Search

استان کرمان

مهمان نوازهای ایران

استان کرمان به خاطر برخورداری از آثار تاریخی و طبیعی و صنایع مهم و حجم بالای تولیدات و صادرات قابل توجه ، و وجود کارخانجات و صنایعی همچون مس و فولاد ، همواره از لحاظ کسب و کار و زندگی و البته گردشگری ، مورد توجه اقشار مختلف مردم بوده است . از شهرهای مهم این استان می توان بافت ، بم ، رفسنجان ، زرند ، سیرجان و شهر بابک را نام برد که هرکدام از آن ها از جهات مختلفی قابل توجه و حائز اهمیت هستند . تاریخ ثابت می کند کرمان یکی از کهن ترین و اصیل ترین مناطق ایران است و گردشگران هر ساله از تمام دنیا برای بازدید از آثار فرهنگی و ابنیه ی تاریخی و طبیعت این استان به آن سفر می کنند . در این مقاله به بررسی جنبه های مهم این استان و ویژگی های خاص آن می پردازیم .

استان کرمان با مردمی بسیار خونگرم و صمیمی که به زبان فارسی و لهجه ی شیرین و خاص کرمانی صحبت می کنند در ناحیه ی مرکزی ایران واقع شده که از آب و هوایی نسبتا خشک و معتدل برخوردار است . در کرمان آب و هوای فصل بهار و تابستان تقریبا معتدل است و در نیمه ی دوم سال هوا رو به سردی می رود . به جز ماه های گرم سال مانند تیر و مرداد بقیه ی سال برای سفر به کرمان مناسب به نظر می رسد . از دیدنی های این استان کویری آسمان شب است که در تاریکی مطلق درخشش ستاره ها بیشتر و نزدیک تر از سایر مناطق به چشم می خورد .

مردم کرمان

در کرمان اکثریت مردم فارس های کرمان هستند و در میان آن ها زرتشتیان ، اعراب و اقوام بلوچ نیز دیده می شوند که یا ساکنان قدیم کرمان هستند و یا به آن مهاجرت کرده اند . وجود مساجد ، کنیسه ها و آتشکده ها در این استان خبر از این تنوع قومیتی و مذهبی در آن می دهد .

 

جاهای دیدنی کرمان

در کرمان که یکی از استان های قدیمی و بزرگ ایران است اماکن تاریخی و فرهنگی با قدمت بالا و تاریخچه ای غنی وجود دارند که توریست های زیادی برای بازدید از آن ها به این استان سفر می کنند . از مهم ترین آن ها می توان به باغ شازده ، مجموعه گنجعلی خان ، قلعه دختر ، باغ موزه هرندی ، حصار قدیمی کرمان ، گنبد جبلیه ، خانه غفاری ، مسجد جامع ملک و موزه های مختلف آن اشاره کرد .

جاذبه های طبیعی کرمان

برای افراد با سلیقه های مختلف به خصوص علاقه مندان به طبیعت مکان هایی مانند پارک جنگلی شهید با هنر ، آبشار راین ، چشمه ی معدنی پاچنار ، آسیاب بادی کرمان ، سروهای چندهزار ساله ، چشمه شیخ پرنده ، چشمه قلعه عسکر ، پیست های اسکی ، کارتینگ و تله کابین در این استان فراوان هستند . از مشهورترین جاذبه های طبیعی استان کرمان کویر شهداد و کلوت شهداد هستند که افراد زیادی از سراسر ایران و دنیا برای تجربه ی سفری کویری در گرم ترین نقطه ی کشور به آن سفر می کنند . تورهای زیادی با هدف کویر نوردی و گذراندن شب در زیر آسمان پرستاره ی کویری و رصد ستارگان و تفریحاتی مانند سافاری و کمپینگ از سوی آژانس های مسافرتی برگزار می شود که می توانید به همراه آن ها این سفر هیجان انگیز را تجربه کنید .

همچنین اماکن مذهبی و معنوی مانند امامزاده جوپار ، مسجد جامع ملک و مسجد جامع مظفری ، کنیسه ی یهودیان و آتشکده های زرتشتیان نیز در استان کرمان برای بازدید عموم مردم وجود دارند و مورد توجه گردشگران قرار می گیرند .

بازارها

در استان کرمان بخش زیادی از سفر را باید به گشت و گذار در بازارها به ویژه بازارهای سنتی و قدیمی اختصاص داد . معروف ترین بازارهای سنتی کرمان بازار سرداری ، بازار میدان ارگ ، چهارسوق گنجعلی خان و بازار اختیاری هستند که برای خرید و تهیه ی سوغات و لذت بردن از حضور در میان فضایی سرزنده و بافت قدیمی بسیار توصیه می شوند . در هر زمان که به این بازارها مراجعه کنید می توانید هنگام خستگی یا برای استراحتی کوتاه در همان حوالی یکی از رستوران های سنتی را انتخاب کنید و از طعم لذیذ نوشیدنی های بومی ، شربت ها و فالوده های مخصوص کرمان و عرقیجات ناب آن لذت ببرید و یا غذاهای محلی را سفارش داده و طعم های تازه ای را امتحان کنید .

برای سفر به کرمان راه های ارتباطی زیادی وجود دارد و جالب است بدانید یکی از بزرگترین خطوط هواپیمایی کشور به نام ماهان ایر متعلق به استان کرمان است .

 

شیرینی های کرمان

استان کرمان یکی از خوشمزه ترین استان های ایران است و از تنوع شیرینی بالایی برخوردار است . در اینجا به برخی از انواع شیرینی در کرمان که بیشتر به عنوان سوغات از آن ها استفاده می شود اشاره می کنیم .

کلمپه

معروف ترین سوغات کرمان کلمپه است که از روغن حیوانی و خرمای تازه درست می شود و با میزان شیرینی اندازه ای که دارد تمام سلیقه ها آن را می پسندند .

قطاب

این شیرینی که نوع یزدی آن نیز بسیار شهرت دارد در کرمان هم از سوغات پرطرفدار است که در آن از مغز گردو یا پسته و خاک قند استفاده می شود .

قاووت

قاووت یا همان قووتو نوعی پودر بسیار مقوی ست که از چندین ماده مانند خشخاش و هل و شکر و انواع گیاهان و مغزهای مختلف که با هم مخلوط شده اند تهیه می شود و برای تامین انرژی و نیروی بدنی بسیار مفید است .

کماچ سهن

یکی از لذیذترین سوغات کرمان کماچ است که با خرما و روغن حیوانی و خمیر مخصوص خود درست می شود و بعضا روی آن مغز پسته هم می ریزند .

فالوده کرمانی

در سفر به کرمان حتما فالوده ی مخصوص این استان را نوش جان کنید که از عرقیجات و تخم شربتی و رشته های فالوده تهیه می شود و به ویژه در فصل تابستان بسیار طرفدار دارد .

سوهان کرمان

در شهرستان زرند استان کرمان نوعی سوهان از جوانه ی گندم تهیه می شوند که سبک تر و ظریف تر از سوهان معروف استان قم است و به عنوان شیرینی کنار چای بسیار لذیذ است .

صنایع دستی

پته

پته دوزی در استان کرمان بسیار رایج است و پته از صنایع دستی بسیار گران قیمت و با ارزش این استان به حساب می آید . پته دوزی نوعی هنر دست است که از دوختن نخ های رنگی روی پارچه های پشمی مخصوص و خلق طرح های زیبا به دست می آید و مهارت و دقت و ذوق زیادی می طلبد . پته در انواع رومیزی و لباس کاربرد دارد و در تزیینات خانه بسیار به چشم می آید . معروف ترین سوغات دست در کرمان همین پته است .

قالی کرمان

قالی کرمان از دیرباز به علت مرغوب بودن و استفاده از پشم و نخ بسیار با کیفیت محبوب و مشهور تمام ایران بوده و امروزه گردشگران خارجی به آن توجه بسیاری نشان می دهند .

 

 

ترمه

ترمه نوعی پارچه با الیاف طبیعی ست که روی آن طرح و نقش های ظریف و دقیق مختلف می زنند و بسیار با ارزش و با دوام است . ترمه ی کرمان و یزد از معروف ترین و با کیفیت ترین ترمه ها است .

ساخت سازهای چوبی ، عریض بافی ، حصیربافی ، جاجیم بافی و گلیم بافی و قلم زنی از دیگر صنایع دستی و سوغات کرمان هستند که در بازار کرمان به فراوانی یافت می شوند .

غذاهای کرمان

کرمانی ها در غذا و خوراک بسیار خلاق هستند و در سفر به کرمان اگر اهل امتحان کردن طعم های جدید باشید بسیار لذت خواهید برد و از طرفداران غذاهای کرمانی خواهید شد .

اشکنه

این غذای ساده و خوشمزه از تخم مرغ ، پیاز و سیب زمینی و سبزیجات معطر درست می شود و به عنوان یک غذای حاضری و سبک در سفره ی کرمانی ها جای دارد .

چغوک بریزو

چغوک بریزو غذایی ست که از سیب زمینی و پیاز و گوشت تهیه می شود و در نهایت از سبزی های خشک روی آن میریزند و بسیار سالم و خوشمزه است .

گیپا

گیپای کرمان از شکمبه ی گوسفند و حبوبات و گوشت تهیه می شود و نوعی آبگوشت به حساب می آید . انواع دیگر این غذا در استان یزد هم تهیه می شود که از لحاظ شیوه ی پخت شبیه به همین گیپای کرمان است .

آب روغنو

نوعی پیش غذا یا دسر است که از آرد برنج و روغن حیوانی و زعفران و شکر تهیه می شود و بسیار خوشمزه و خوش عطر است . شکل ظاهری این غذا شبیه کاچی یا حلوای زعفرانی ست .

 

 

انواع آبگوشت

در کرمان آبگوشت های متنوع با طعم های متفاوت و خواص فراوانی طبخ می شوند که از آن ها می توان آبگوشت بزقورمه ، آبگوشت منتجنه و آبگوشت زیره را نام برد که همگی قدمتی بلند و بالا و سابقه ای دور و دراز دارند . غذاهای نانی مانند آبگوشت عمده ی غذاهای استان کرمان را تشکیل می دهند و طرفداران زیادی دارند .

مکان‌های تفریحی استان کرمان

کویر شهداد کرمان

یکی از مقاصد منحصربه‌فرد برای سفر در اواخر پاییز و زمستان، کویر شهداد کرمان می باشد و از جاهای دیدنی کرمان میباشد.این کویر زیبا با مساحت ۱۱ کیلومتر در غرب کویر لوت واقع شده است و علاوه ‌بر جاذبه‌های طبیعی، تفریحات منحصربه‌فردی مانند آفرود، موتورسواری و کویرگردی را در هم اختیارتان قرار می‌دهد.

بازار کرمان

همانطور که میدانید شهر کرمان یکی از تاریخی ترین شهرهای ایران است و دارای آثار ثبت شده و با ارزش بسیاری می‌باشد. یکی از جاهای دیدنی کرمان بازار کرمان است که بیش از ششصد سال قدمت دارد. ساخت این مکان تاریخی که به عنوان بزرگترین بازار ایران از آن یاد می‌شود، در زمان سلسله تیموریان شروع شد. بقیه بخش های این بازار به مرور زمان به آن اضافه شده اند که نهایتا پس از اتمام ساخت آن، بزرگترین بازار در کشور ایجاد شد.

مدرسه و کاروانسرای گنجعلی خان کرمان

کرمان یکی از تاریخی ترین و زیبا ترین شهرهای ایران است که آثار تاریخی بی مثالی را در خود جای داده است. یکی از جاهای دیدنی کرمان مدرسه و کاروانسرای گنجعلی خان کرمان می‌باشد. این مکان یکی از شاهکارهای دوران صفویه است که هم اکنون در قسمت شرق میدان گنجعلی خان واقع شده است. دلیل اینکه نام مدرسه و کاروانسرا را در کنار هم قرار داده اند این است که از این بنا در ابتدا به عنوان مدرسه و برای تحصیل علم استفاده می‌شده است اما به مرور زمان به کاروانسرا تبدیل شد.

مکان‌های اقامتی استان کرمان

هتل آپارتمان آسام کرمان یک ستاره

هتل آپارتمان هیوا کرمان یک ستاره

هتل جهانگردی کرمان چهار ستاره

رستوران‌های استان کرمان

باغ رستوران دشت بهشت کرمان

رستوران اسپاخو کرمان

رستوران آ اس پ کرمان

Search